Los Hermanos

Pizzeria Fratelli Figurato - Madrid - Los Hermanos

Fratelli Figurato

Dos hermanos napolitanos y una pasión fortísima por la pizza. Una carrera prominente en Marketing en diferentes países (Francia, Inglaterra, Estados Unidos y España), pero deciden dejarlo todo. Solo tienen un gran sueño. Reinventar la grande pizza napolitana utilizando como ingrediente secreto la innovación, haciéndola más ligera y utilizando productos increíbles de la tierra. Los Figurato son primero hermanos antes que una pizzería.



Riccardo

Riccardo es el pizzero de Fratelli Figurato, profundo conocedor de la pizza napolitana y creador de la receta de la pizza Figurato. Es un apasionado del método y de los procesos, pero no abandona la creatividad y la experimentación. Le caracteriza un objeto que conserva de su experiencia en Estados Unidos, y es que no crea nunca una pizza sin su gorra azul de los New York Yankees.


Pizzeria Fratelli Figurato - Madrid - Riccardo Figurato

Vittorio

Vittorio, por el contrario, gestiona el marketing y la comunicación de Fratelli Figurato. Es un apasionado de la cocina, de la música y del arte, es difícil que pare quieto. Es el hermano más irracional de los dos, el más loco y el que ha definido la imagen de la marca y su estilo.


Pizzeria Fratelli Figurato - Madrid - Vittorio Figurato